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cup 梅を漬ける

2017.06.23 Fri
おんさい広場で福井の梅10キロ4800円で買ってきました。娘がもらってきたにと合わせて11、3キロ。
6・23梅をつける
道具や材料の準備もして、いよいよやり始めます。塩は14%です。
後で入れる紫蘇をもむときのを考えるともう少し多くなります。
うまく水が上がってくるかとハラハラドキドキの日が続きます。

6・23黒ニンニク
黒にんにくを作ります。炊飯器の底にはお皿を敷いています。その上にニンニクを載せます。
1週間ぐらいしたら様子を見ます。それからもう少し炊飯器の中でお休みくださいね。

6・23はな
花の命は短くて次々とほかの花が咲きます。
グラジオラスのほかは右上がタキサス・ベラ。サボテンの一種でほとんど手間はかけません。
左下がアピオス。カナダからリンゴの木を輸入した時についてきたとか書いてありました。地下には球根があって食べられる。
糖尿病に良いとか。白い粉みたいです。鍋でゆでるとべったりしたものが鍋について落ちにくいです。

完ジャンヌダルク
畜産センターで咲いていたバラをsachiさん1113の枠に入れました。
薔薇の名前はジャンヌダルクと書いてありました。ジャンヌダルクで検索しました。
パブリックドメイン美術館で出てきたフランスの少女で旗を持って先頭で戦った少女の名前でした。
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cup まとめていろいろ

2017.06.21 Wed
6・21みょうがぼち
まだ田植えがしていないのにみょうがボチを作りました。このところの日照りで、葉っぱの先が枯れていました。
近くのお店にとうまめ(そらまめ)が出ていたので作りたくなってきたのです。
おいしかったとは言えません。砂糖の分量を既定の半分にしたのです。75%にしようと思いましたが、えい、ままよと思い切り減らしました。
誰も文句は言いませんでした。今度作る時は75%にします。


6・21ぎょうざ
久しぶりに餃子を作りました。Aも手伝うと言って包みました。形はひらぺったいですが何とか役に立つようになりました。
全部で60個作り、10個は冷凍保存。後は大人3人子供2人で平らげました。

6・21アンデスレッド
昨日はは雨前にとジャガイモを半分掘りました。まだ葉っぱが元気なのは残しました。
夜中になって雨の音が耳についてなかなか眠れませんでした。しまった、全部掘ればよかったかなー。

朝になりキューイフルーツには傘を、残りのジャガイモにはビニールをかけました。もう雨はいりません。

各務原の娘の婚家のお父さんとお母さんが見えてジャガイモ掘ったからと、ジャガイモ(アンデスレット)をいただきました。
食べ方などおいおい調べます。2回栽培できるそうです。
6・21菊
各務原からもらいました。今どき珍しいです。夏菊?仏壇やお墓にもお供えしなくっちゃ。
ニンニクもくださいました。昨年は失敗したのでなるべく早く黒ニンニクを作ろうと思います。
6・21外枠8サボテン
火の見櫓の南側のガードレールの外に咲いていたサボテンの花。あまりにも愛らしかったのでsachiさんの外枠1111に入れました。
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cup 昨日の続き

2017.06.20 Tue
畜産センターに行きたかったのは先日行った時に日傘を忘れてきてしまったからです。
絵を見ながらお昼を食べていて傘を背もたれにかけておいたのです。2階で椿肥料を買いました。
家に帰ってから気がついたので電話しました。椿の領収書に電話番号が書いてありました。お預かりしていますとのことでした。

この傘のことをブログに書いていたらあの人もこの人も行かれたのでひょっとしたらもらってきてくださったかもしれないと思いました。が身元の分るもの(免許証)はありますかとか受け取りにサインをお願いしますとか言われました。面倒なのです。
当然かもしれませんが。

三光寺のアジサイを見て、畜産センターによるつもりで山県警察の次の信号で右折しました。いつもの通りですが、しばらく行って気がつきました。アラッ、しまった。まがるところを間違えた。
伊自良の農産物販売所の手前の信号を左折しました。大周りをしてやっとたどり着いた次第です。お蔭で地理が分かりました。

畜産センターではまだバラも咲いていたし、菖蒲もきれいに咲いていましたので、これらの画像はJtrimの加工に当分役に立つと思いました。行けば何か収穫はあるものですね。

6・20三光寺のアジサイ
三光寺のヤマアジサイ。何種類あるか分かりませんがとってもきれいでした。いつまでも眺めていたいと思いました。
左上のピンクアナベル、小さい花が集まって咲いています。とってもかわいくて印象が強かったです。

モリアオガエルの卵もありました。触ってみると粘り気のルスポンジみたいでした。ぐにゃっとした感じかな。

6・20畜産センターの菖蒲
管理棟の前に駐車しました。
そこでは10種類ほどの菖蒲がきれいに咲いていました。

6・20畜産センターばら
まだまだ咲いていました。
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cup 菩提樹とシナノキ

2017.06.19 Mon
いもこさんが行かれた三田洞弘法の菩提樹を見に行くことになりました。
その前に私の頭の中には昨年でしたか美江寺公園の菩提樹によく似た木が浮かんできました。名前は忘れています。

そこでまず美江寺観音と市民会館の間の道路を東に進むこと100メートルくらいのところの美江寺公園につきました。
3本の木があっていい香りがしています。一枝いただいてきました。

それから三田洞弘法へと一走りです。咲いています。大きな木です。市の天然記念物になっています。
あたり一面良い香りに包まれています。一枝いただいてどこが違うか写真に撮りました。

ここを後にして少し上っていくと、駐車場があり何十台も駐車していました。百々が峰に登る人たちの駐車場です。
知らなかったです。
一時間ちょっとでのぼれますよと、何人かのグループの人たちが降りて見えました。

ここまで来たからにはと、ヤマアジサイの三光寺に行きました。駐車場はいっぱいでした。

ここを後にして畜産センターに行きました。なぜ行ったかは明日のブログで、、、、、。

帰ってから検索しました。菩提樹とよく似た木は、、、、と。シナノキということが分かりました。
美江寺観音の南東の角にも菩提樹があることもわかりましたがすぐそこを通ったのに気がつきませんでした。


菩提樹トシナノキ
両方とも良い香りがしますが少し違います。


6・19めしべ、おしべ、花弁
菩提樹のおしべは花弁の中に入っています。


6・19シナノキのめしべおしべ、花弁
シナノキの花弁はおしべで隠れて見えにくいです。
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cup 赤いくつがほしいなの思い出

2017.06.18 Sun
いいお天気だったので靴を洗いました。

靴というと子供のころを思い出します。私は下が男ばかりです。
青い靴しか買ってもらえませんでした。いつも学校に運動靴を履いていったのではありません。ゴム靴?や夏はごむぞうりだったのでそんなにいたまなかったのでしょう。弟はお下がりをはくのです。

友達は女の子ばかりの姉妹だったのでいつも赤い靴でした。ちょっぴり羨ましかった思い出です。

6・18靴の思い出
新しいのを買ったので畑用にしようと思っていたのですがきれいになったのでもう少し履くことにしました。

6・18ズッキーニグラタン風
ズッキーニのグラタン風を作りました。
とろけるチーズがなかったので粉チーズ。デス。
次はとろけるチーズでやってみます。器に使ったズッキーニは皆さんどうしていますか。私は切って甘味噌を少しつけて食べました。
おかげでおなかぽんぽんになりました。
主人はいらないと言いましたのであくる日の味噌汁に入れました。沸騰したらすぐ火を止めました。

6・18ニンジンご飯
何かで作っているのを見ました。ニンジンを刻んだりすりおろしたりしてコンソメをいれて炊くのです。(私は塩とだし醤油)
赤い実エンドウも入れました。
バターを載せて食べます。たまーにはいいかもでした。

自家製のニンジンがまだ引くには早すぎます。間引いて小さなニンジンも使いました。

6・18かぼちゃ
近くのお店でカボチャが目に入りました。九州産ですか?いえいえ、この近くですよ。ザクザクでしょうか?いえいえおいしいですよ。
こんなやり取りから買うことにしました。320円也。いつものように砂糖と醤油で煮ました。
ほこほこしておいしかったです。(こんな色をしているからてっきりおいしくないと思ったのです。)
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